Grieķijas labumi Latvijā
Sadarbībā ar Grieķijas ražotājiem un zemniekiem piedāvājam augstākās kvalitātes grieķu labumus Latvijā - olīveļļu, olīves, garšvielas, kosmētiku, saldumus un gardumus.
Physis of Crete 0.2 Extra Virgin olīveļļa 1 litrs
Olīveļļas skābuma līmenis ir eļļas kvalitātes rādītājs. Tas atspoguļo ražošanas procesā ieguldītās pūles, sākot no olīvkoka un ražas novākšanas līdz olīvu dzirnavām un pēdējai iepildīšanas fāzei. Augstas kvalitātes svaigi spiestai olīveļļai ir zems skābums, kas izteikts oleīnskābes gramos uz 100 g eļļas. Lai olīveļļa kvalificētos kā neapstrādāta augstākā labuma saskaņā ar starptautiskajām vadlīnijām, tās skābumam ir jābūt mazākam par 0,8 g vai 0,8%. Taču augstākās kvalitātes neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu skābuma līmenis būs daudz zemāks par to: cenšoties sasniegt 0,3% vai mazāk.
Physis of Crete 0.2 Extra virgin olīveļļa ir ar ļoti zemu skābumu (maks. 0.29%) un augļu aromātu. Iegūta tieši no spciāli atlasītām olīvām un tikai mehāniskiem līdzekļiem. Šī olīveļļa ir tikai un vienīgi no izcilās Koroneiki šķirnes olīvām.